Нож Сантоку 18 см FISSMAN SAYAKA Арт.2069

Нож Сантоку 18 см FISSMAN SAYAKA Арт.2069
830 руб.Купить
 
Производитель: FISSMAN
Артикул: 2069
Назначение: Сантоку
Материал: Нержавеющая сталь

 
    Длина.см: 18
    Материал изделия: Нержавеющая сталь.

    Слово «сантоку» переводится как или «три вида использования», что является отсылкой на три задачи ножа, которые он выполняет очень хорошо: режет, рубит и крошит.
    Его лезвие обычно затачивается сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или же без костей.
    Из-за своей длины и закалённого лезвия с тонкой кромкой сантоку не предназначен для резки толстых костей или других твёрдых поверхностей, которые могут привести к повреждению или разрушению кромки ножа.